LE CONCEPT
GOÛTER, C'EST SE DÉCOUVRIR
ET SI VOS GOÛTS DISAIENT QUELQUE CHOSE DE VOUS ?
Chez DUMSPIRIT, nous pensons que chaque dégustation est une rencontre.
Entre un spiritueux et une personnalité, entre un arôme et une émotion. Notre démarche repose sur une idée simple : le goût n’est pas seulement une question de palais, mais aussi de cœur, de mémoire et d’émotion.
1. LE QUESTIONNAIRE DE PERSONNALITÉ
UNE MÉTHODE EN DEUX TEMPS
Avant même de verser le premier verre, nous vous invitons à répondre à un questionnaire sensoriel et émotionnel. Ni test savant, ni jeu de hasard : un chemin d’introspection qui met des mots sur vos ressentis.
À travers une vingtaine de questions, nous décelons les contours de votre profil de dégustateur :
-
Curieux ou contemplatif,
-
Expressif ou réservé,
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Chercheur d’équilibre ou d’intensité.
2. LA DÉGUSTATION GUIDÉE
Vient ensuite le moment du partage. Sous notre accompagnement, vous goûtez plusieurs rhums sélectionnés selon votre profil principal et secondaire.
Chaque verre devient une révélation, un dialogue entre vos émotions et les arômes.
LES 6 GRANDES FAMILLES DE RHUM DUMSPIRIT
Rhum blanc agricole
Vif, franc, herbacé
Rhum de mélasse Traditionnel, doux, accessible, convivial
Rhum ambré
Rond, épicé, chaleureux
Rhum épicé/aromatisé
Gourmand, original, parfumé
Rhum vieux
Profond, boisé, complexe
Rhum brut de fût
Puissant, intense,
sans compromis
Chaque famille incarne une émotion dominante, un tempérament.
Votre dégustation vous aide à comprendre pourquoi certaines expressions vous touchent davantage que d’autres.
UN CONCEPT,
UNE PHILOSOPHIE
DUMSPIRIT tire son nom de la maxime latine :
Dum Spiro, Spero —"Tant que je respire, j'espère"
Avec DUMSPIRIT, nous marions deux univers :
L’esprit, au sens humain, sensible et introspectif
Le spiritueux, au sens artisanal, culturel et sensoriel
DUMSPIRIT, c’est donc :
"Tant que nous respirons, nous ressentons, nous goûtons, nous transmettons."
Une expérience pour tous les esprits curieux
EN BREF
Que vous soyez amateur, passionné ou simple explorateur, DUMSPIRIT vous invite à (re)découvrir le rhum autrement.
Avec sincérité, pédagogie et une bonne dose de plaisir.